Гвакамоле
Потребни ви се:
Три зрели авокада
1/2 мал виолетов кромид – ситно исецкан
1-на црвена или зелена пиперка, исчистена од семки и ситно исецкана
малку ситно исецкан магдонос
2 домати, ситно исецкани
половина лажичка лук во прав или 2 чешниња лук – згмечени
сок од еден мал лимон
зачини и сол по потреба и желба
Начин на подготовка:
Авокадата излупете ги, отстранете им ги семките и изгмечете ги со вилушка, во сад. Потоа додајте ги сите други состојки, измешајте и зачинете по желба.