Потребни ви се:
1 ½ шолја путер од кикирики
2 ½ шолји кокосов шеќер
⅓ шолја растопено кокосово масло
3 големи јајца
2 лажичка сода бикарбона
малку цимет
2 ½ шолји ситни овесни снегулки
Начин на подготовка:
Загрејте ја рерната на околу 180 степени Целзијусови. Во тава ставете хартија за печење.
Во сад за мешање, искомбинирајте го путерот од кикирики, шеќерот и кокосовото масло. Додајте ги јајцата, сода бикарбоната и ванилата и измешајте добро. Додајте го овесот и измешајте добро.
Ставајте по две лажици од смесата за секое колаче, на хартијата за печење. Оставајте простор меѓу колачињата, бидејќи тие се шират во текот на печењето. Внимателно обликувајте ја смесата со лажицата, па печете околу 8-10 минути, додека да заруменат на рабовите. Не ги препечувајте колачињата.